Профилактика норовирусной инфекции

 

Кишечные инфекции норовирусной этиологии проявляются ярко выраженной кишечной симптоматикой и характеризуются быстрым течением.

 

Источником инфекции является больной человек или бессимптомный носитель вируса.

Инкубационный период составляет 12 - 48 ч, продолжительность заболевания - 2 - 5 дней.

Доказана высокая контагиозность (заразность) норовируса. Менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека вызвать заболевание.

Как происходит заражение?

Механизм передачи инфекции - фекально-оральный.

Пути передачи инфекции: контактно-бытовой, пищевой и водный.

Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающихся с пищей, являются нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, несоблюдение технологии приготовления блюд, требований личной гигиены поварами и кондитерами.

Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающихся через воду, являются попадание в организм человека контаминированной (загрязненной вирусом)  воды (вода из-под крана, пищевой лед, вода закрытых и открытых водоемов).

Наиболее часто острые кишечные инфекции вирусной этиологии передаются через грязную посуду, овощные салаты, приготовленные с нарушением обработки овощей, нарезку готовой продукции (сыр, масло и др.), блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке (например, овощные пюре).

На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в том числе вирусных инфекций.

 

  • Норовирусы поражают население всех возрастных групп

 

Основные принципы профилактики инфекции:

  • Соблюдение правил личной гигиены: тщательно мыть руки перед приемом, раздачей пищи, после посещения туалета, улицы.
  • Следить за чистотой рук у детей, научить их соблюдать правила личной гигиены
  • Употребление кипяченой или бутилированной воды
  • Употребление в пищу доброкачественных продуктов (обращайте внимание на соблюдение сроков годности).
  • Не употреблять воду из открытых источников.
  • Если вы чувствуете себя не здоровым (особенно при наличии  симптомов кишечной инфекции) не подвергайте риску заболевания своих близких! Ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи.

 

Главная защита от норовирусной и других кишечных инфекций – это соблюдение правил личной гигиены, а также своевременное обращение за медицинской помощью.

15 Июля 2024 Неделя сохранения здоровья головного мозга

С 15 по 21 июля 2024 года - Неделя сохранения здоровья головного мозга (в честь Всемирного дня мозга 22 июля)

 

Подробнее...

10 Июня 2024 Неделя отказа от алкоголя

С 10 по 16 июня - Неделя отказа от алкоголя

 

Подробнее...

04 Июня 2024 Неделя здоровья детей

С 3 по 9 июня 2024 г.  - Неделя здоровья детей

 

 

 

 

 

 

 

 

Подробнее...

01 Июня 2024 Акция "Безопасность детства"

С 1 июня по 31 августа 2024 года пройдёт Акция "Безопасность детства"

Подробнее...

24 Мая 2024 Неделя отказа от табака

С 27 мая по 2 июня 2024 года - Неделя отказа от табака

Подробнее...

17 Мая 2024 Неделя профилактики заболеваний эндокринной системы

С 20 по 26 мая 2024 - Неделя профилактики заболеваний эндокринной системы (в честь Всемирного дня щитовидной железы 25 мая)

 

 

 

Подробнее...

13 Мая 2024 Неделя профилактики повышения артериального давления

С 13 по 19 мая 2024 года - Неделя профилактики повышения артериального давления (в честь Всемирного дня борьбы с артериальной гипертонией 17 мая)

 

 

Подробнее...
3 из 8